Stone Town, la « ville de pierre », est le vieux quartier de Zanzibar, situé sur l’île d’Unguja, en Tanzanie. Quand on parle de Stone Town on devrait parler de Rusty Sheet Metal Town quand on la regarde depuis les toits. C’est l’une des villes les plus importantes de la culture swahilie et, elle est depuis 2000, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Il faut passer quelques jours dans cette ville et manger dans ses restaurants, marcher dans ses rues et s’imprégner des lieux.
Quelques images et quelques lieux à vivre en fin d’article :
Les deux restaurants à faire :
TEA HOUSE RESTAURANT et pour le soir le EMERSON SPICE
Les endroits pour boire un verre :